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RECETA DE PANDEYUCA

Haz el mejor PandeYuca sin azúcar y libre de gluten

Ingredientes

  • Premezcla Pandeyuca Alcagüete           
  • Queso Costeño o Cuajada                                                         
  • Mantequilla o Aceite de Oliva     
  • Huevo 
  • Agua                              
  • ¡Y mucho amor!

Preparacion (7 Porciones apróx)

  1. En un recipiente pon 1 taza de Premezcla Alcagüete.
  2. Adicionar 1 taza de queso costeño o campesino y sal al gusto
  3. Abre un espacio en el centro de la mezcla, adiciona 1 huevo, 1 cuchara de mantequilla, 1/4 de taza de agua. Mezcla y amasa con ganas hasta obtener una masa de textura suave (Si falta humedecer agrega un poco más de agua)
  4. Arma Bolitas del tamaño de 1 limón, ubícalos sobre una bandeja previamente engrasada y ponlos separados 5 cm entre sí. 
  5. Hornea a 230 grados hasta que alcancen su máxima expansión y disminuye la temperatura del horno a 180 grados hasta lograr el tostado deseado.
  6. ¡Disfruta y comparte!

 

Si quieres ver el paso a paso en video acá te dejamos el link: 

https://www.youtube.com/watch?v=hIH2MqtkaF0&t=8s